Астронавт из ОАЭ угостит экипаж МКС национальными блюдами

05.08.2019

АО «Главкосмос» (входит в Госкорпорацию «Роскосмос») в сотрудничестве с АО «Лаборатория космического питания» и Институтом медико-биологических проблем РАН по инициативе Космического центра Мухаммеда Бин Рашида работают над включением национальных блюд ОАЭ в качестве «гостевого набора» питания для первого астронавта ОАЭ, который готовится к полету на МКС в сентябре этого года.

Гостевой набор будет состоять из трех традиционных блюд: Мадруба (основной ингредиент – курица), Салуна (основной ингредиент – жаркое из ягнятины с овощами) и Балалит (основной ингредиент – вермишель с яичным омлетом).

Блюда будут упакованы в алюминиевые банки (Балалит и Салуна) и тубы (Мадруба) и готовы к употреблению сразу после вскрытия упаковки.

Традиционно, питание космонавтов готовится из экологически чистого пищевого сырья высшей категории качества, а само блюдо максимально подготовлено к употреблению и требует только подогрева в электроподогревателе или восстановления горячей или холодной водой. При этом продукты должны сохранять исходные пищевые качества и быть безопасными для употребления при хранении в условиях нерегулируемой температуры и влажности.

В связи с тем, что первый эмиратский астронавт отправится на МКС на непродолжительный срок, гостевой набор не заменит собой его полноценный рацион питания – он призван продемонстрировать космонавтам МКС особенности национальных блюд ОАЭ.

Контракт на подготовку и организацию полета на МКС первого астронавта ОАЭ был подписан между Госкорпорацией «Роскосмос» и руководством Космического центра Мухаммеда Бин Рашида в 2018 году. Двое кандидатов – Хазаа аль-Мансури и Султан ан-Нияди, – были отобраны из целого списка претендентов, один из них отправится на МКС в сентябре 2019 года.

Интересные факты 1/3
С использованием ракеты-носителя «Союз-У» 15 июля 1975 года был запущен советский космический корабль «Союз-19», совершивший первый международный космический полет со стыковкой с американским космическим кораблем «Аполлон». Знаменитая стыковка «Союз»–«Аполлон» имела историческое значение и символизировала сближение двух сверхдержав в период разрядки в многолетней холодной войне.
Интересные факты 2/3
4 апреля 2019 г. АО «Главкосмос» по контракту с Arianespace были запущены четыре коммуникационных спутника компании «O3b Networks», дочерней компании люксембургского оператора спутниковой связи SES. Название складывается как «Other 3 billion», что относится к населению мира, где широкополосный интернет сейчас недоступен. Благодаря спутникам O3b, интернет придет и к ним.
Интересные факты 3/3
Ракета-носитель «Союз-2.1а» стала первой ракетой, запущенной с нового российского космодрома «Восточный». Исторический запуск был произведен 28 апреля 2016 года.